Przypadek Studia: Jedna Fabryka dla Pełnej Linii Luksusowych Urządzeń Kuchennych

W tej sprawie widać, jak europejska sieć detaliczna z sześciu małych dostawców przerzuciła się na jednego producenta. Następnie wypuściła skoordynowaną gamę luksusowych urządzeń kuchennych. Krótki rezultat: rundy próbek spadły, opakowania stały się spójne, a pierwszy kontener mieszany dotarł w całości. Poniżej znajduje się pełna sekwencja od pierwszego zapytania do planu załadunku. Metoda na końcu jest tym, co inni kupujący mogą ponownie wykorzystać.

Punkt wyjścia: sześciu dostawców luksusowych urządzeń kuchennych

Detalista sprzedawał już naczynia kuchenne i drobne artykuły kuchenne. Gama nadal wyglądała na skompletowaną, a nie zaprojektowaną. Naczynia kuchenne pochodziły od jednego dostawcy, a naczynia do picia od innego. Wbudowane urządzenia pochodziły od firmy handlowej, która nie mogła odpowiedzieć na pytania techniczne dotyczące wymiarów wycięcia.

Pojawiły się trzy problemy. Odcienie wykończeń różniły się między kategoriami, więc zlew nierdzewny nie pasował do nierdzewnego okapu. Rundy próbek powtarzano dla każdej kategorii i zajmowały miesiące. Różniły się również style opakowań, więc półki wyglądały jak trzy różne marki.

Prośba kupującego była bezpośrednia. Zbuduj jedną luksusową linię urządzeń kuchennych pod jedną, wysokiej jakości etykietą podstawowych artykuów kuchennych. Utrzymuj konkurencyjne ceny. Utrzymuj spójność katalogu pod względem fotograficznym.

Zwięzła informacja

Wymagania zawężono do pięciu punktów.

Jeden partner musiał pokryć całą gamę luksusowych urządzeń kuchennych. Oznaczało to naczynia kuchenne, wbudowane płyty grzewcze, okapy, zlewy, zmywarki i naczynia do picia. Każdy artykuł wymagał marki własnej detalisty na produkcie i na pudełku. Wykończenie musiało pozostać spójne w ramach każdej kategorii metalowej, ponieważ wysokiej jakości naczynia kuchenne pokazują każdą różnicę odcieni na jasnej półce. Dokumenty musiały odpowiadać rynkowi europejskiemu dla każdej grupy. Wreszcie, premiera musiała przebiegać etapami, ponieważ sprzedawca detaliczny wprowadza kategorie do poszczególnych sklepów.

Ten ostatni punkt wykluczył jednocześnie kilku dostawców. Większość mogła wysłać raz. Niewielu było w stanie utrzymać specyfikację dla kolejnych zamówień.

Rozwiązanie

Program zbudowano w pięciu grupach i wydano po kolei. Razem stanowiły jedną ofertę luksusowych urządzeń kuchennych i naczyń do picia.

Naczynia kuchenne pojawiły się jako pierwsze. Zapewniło to najszybsze dane dotyczące sprzedaży przy najniższym ryzyku. Linia trójwarstwowa obejmowała segment flagowy, a linia powlekana - średnią półkę. Detalista przetestował dwa punkty cenowe w jednym cyklu zatwierdzania.

Następnie pojawiło się wbudowane gotowanie. Płyty kuchenne, kuchenki i okapy pojawiły się w jednym wydaniu. Ponieważ ta sama fabryka dostarczała obudowę okapu i zlew, wykończenie ze szczotkowanej stali dopasowano do różnych kategorii. To rozwiązało problem z wyświetlaniem, który rozpoczął cały projekt.

Trzecie były zlewy i zmywarki. Zespół określił je razem, więc jeden zestaw rysunków potwierdzał otwór w szafce i otwór w blacie.

Zespół dodał na koniec kubki tytanowe i jednorazowe pałeczki jako kategorię testową dla klientów podróżujących.

Testowanie i zgodność

Zgodność była prowadzona jako zestaw dokumentów, a nie po fakcie. Zespół zmapował to przed rozpoczęciem pobierania próbek.

W przypadku naczyń kuchennych i naczyń do picia fabryka przygotowała dokumenty dotyczące kontaktu z żywnością i migracji na rynek europejski. Zespół ds. zgodności kupującego otrzymał listę zakresów certyfikatów, a nie pojedyncze pliki. W przypadku kuchenek, okapów i zmywarek zespół sprawdził, czy każdy dokument dotyczący bezpieczeństwa elektrycznego zawiera nazwę dokładnego zamówionego modelu. Zespół zweryfikował formaty etykiet dotyczących energii i wody pod kątem aktualnych wymagań, a nie poprzedniej wersji katalogu.

Twierdzenia dotyczące wysokiej jakości naczyń kuchennych opierają się na tych dokumentach, a nie na broszurze. Ponieważ każda grupa miała własne wymagania, detalista przeanalizował jeden arkusz zgodności na wydanie. W rezultacie nic nie pojawiło się późno w urzędzie celnym.

Opakowania i załadunek kontenerów

Opakowania ujednolicono na jednym szablonie. Użyto wspólnej rodziny kolorów, jednej czcionki, wspólnego zestawu ikon i jednego układu broszury. Ta jedna zmiana zmieniła sposób, w jaki asortyment wyglądał w sklepie, ponieważ pudełka wreszcie zaczęły być postrzegane jako jedna marka kuchni i stylu życia.

Program dotyczący urządzeń pod marką własną obejmował również karton główny. Zespół ujednolicił kody kreskowe, oznaczenia kartonów i liczbę ładunków. To uprościło odbiór w centrum dystrybucji detalisty.

Plan załadunku został opracowany przed zakończeniem produkcji. Pracownicy ustawili płaskie kartony na naczynia kuchenne i zlewy wokół pionowych kartonów na urządzenia. Małe kartony na naczynia do picia wypełniały pozostałe luki. Detalista otrzymał z wyprzedzeniem szacunkowy wskaźnik wypełnienia i wymiary kartonów. Pierwszy kontener mieszany dotarł zgodnie z planem.

Wynik

Kupującego interesowały trzy wyniki.

Rundy próbek spadły do dwóch na grupę. Jedna runda dała dostosowaną próbkę z marką i opakowaniem. Drugi wyprodukował próbkę przedprodukcyjną zatwierdzoną zgodnie z pisemną specyfikacją. Ponieważ jedna fabryka kontrolowała wszystkie kategorie, fabryka raz zastosowała zmianę do wykończenia nierdzewnego zamiast negocjować ją sześć razy.

Czas realizacji gamy luksusowych urządzeń kuchennych stał się przewidywalny. Każda kategoria była wysyłana według jednego harmonogramu i jednego planu załadunku. Tymczasem spójne opakowania nadały asortymentowi jednolitą identyfikację marki kuchni i stylu życia w sklepie. To wspierało wyższy poziom cen niż w poprzednim asortymencie.

Działyły również premiery etapowe. Sprzedawca detaliczny wprowadzał kategorie pojedynczo, na tej samej bazie specyfikacji, bez ponownego uruchamiania procesu rozwoju.

Metoda, którą inni kupujący mogą ponownie wykorzystać

Po pierwsze, zdefiniuj całą gamę przed złożeniem pierwszego zamówienia. Kolejność kategorii i poziomy cen decydują o planie oprzyrządowania.

Po trzecie, zmapuj zgodność w każdej grupie z Twoim rynkiem. Potwierdź, że każdy dokument zawiera nazwę Twojego modelu.

Po czwarte, zatwierdź pisemną kartę specyfikacji. Nie zatwierdzać na podstawie zdjęcia.

Po piąte, zaplanuj całą przesyłkę luksusowych urządzeń kuchennych jako jeden kontener. Poproś o plan załadunku przed zakończeniem produkcji, aby nadal mieć czas na wprowadzenie zmian.

Często zadawane pytania

Ponieważ wraz z każdym dostawcą mnożą się rundy pobierania próbek, inspekcje i harmonogramy wysyłek. Jeden partner w zakresie luksusowych urządzeń kuchennych ogranicza ukryte koszty koordynacji. Zapewnia również spójność wykończeń i opakowań w całym asortymencie.

Ile rund próbek powinien oczekiwać kupujący?

Normalne są od dwóch do trzech na grupę luksusowych urządzeń kuchennych. Zatwierdzasz niestandardową próbkę, a następnie próbkę przedprodukcyjną zgodnie z pisemną specyfikacją. Grupy oparte na istniejącym oprzyrządowaniu poruszają się szybciej.

Czego potrzebują programy dotyczące urządzeń marki własnej, aby zostać wprowadzone na rynek europejski?

Dokumenty dotyczące kontaktu z żywnością dla naczyń kuchennych i naczyń do picia. Certyfikaty bezpieczeństwa elektrycznego zawierające nazwę każdego wbudowanego modelu. Następnie aktualne etykiety dotyczące energii i wody dla danego rynku.

Czy premiera może zostać wydana etapami?

Tak. Etapowe wdrażanie sprawdza się, gdy jedna fabryka dostarcza każdą grupę. Baza specyfikacji pozostaje niezmienna, podczas gdy wprowadzasz kategorie w poszczególnych sklepach.

Ostateczne przemyślenia

Detalista uzyskał strukturę, a nie jedną lepszą cenę. Jeden producent, jedna baza specyfikacji, jeden szablon opakowania i jeden plan załadunku przekształciły sześć niepowiązanych ze sobą zakupów w jedną spójną linię luksusowych urządzeń kuchennych.

Zobacz programy produkcyjne i programy dotyczące marek własnych, które stoją za tym projektem, pod adresem https://www.aurumdine.com/news/premium-kitchen-appliances-sourcing-guide.